Receita de Bolo Tradicional da Páscoa - Zona Centro …
Junta-se a massa em forma de bolo no centro da gamela e polvilha-se os lados com farinha. 9. ... Passado este tempo corta-se a massa, “talha-se a massa”, e formam-se pequenos bolos sempre a amassar de fora para dentro com um pouco de farinha nas mãos. Deixa-se repousar cerca de 15 minutos e dobra-se o pão ao meio.
